HENDI Placa eutéctica de frío profesional, GN 1/1, para cajas térmicas, elemento refrigerante, acumulador de frío, bloque térmico, de enfriamiento, placa de hielo, 530x325x(H) 30mm, HDPE, blanco

Dimensiones del producto: 32f. x 26,5an. x 3al. centímetros
Marca: HENDI
Capacidad: 5,2 Litros
Color: Blanco
Función especial: Portátil
Tipo de instalación: Bajo encimera
Número de puertas: 1
Sistema de descongelación: Manual
Factor de forma: Portátil
Patrón: Sólido

- Enfriamiento eficaz con placa eutéctica: Contiene una placa eutéctica que mantiene la temperatura entre -12 °C y -10 °C durante 3 ó 4 horas, garantizando que sus alimentos se mantengan frescos durante periodos prolongados en las cajas térmicas
- Listo cuando está bien congelado: Para un uso óptimo, congele el elemento a -18 °C durante 24 horas o hasta que esté completamente congelado - Para comprobar si está listo, agite el elemento; cuando sienta y oiga que no se mueve nada en el interior, estará listo para usar
- Elemento enfriador: El elemento contiene agua y cloruro de amonio, una sustancia que mejora su rendimiento de refrigeración garantizando un control de la temperatura eficaz y duradero
- Para cajas térmicas GN 1/1 y configuraciones modulares GN 1/2: Diseñada para cajas que admiten recipientes GN 1/1, también puede utilizarse en sistemas modulares donde se combinan recipientes GN 1/2
- Diseñada para el sector de la restauración y cocinas profesionales: Esta placa eutéctica ayuda a mantener la cadena de frío en entornos exigentes, ofreciendo una solución fiable para el control de temperatura durante el transporte y almacenamiento de alimentos en servicios gastronómicos y catering